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基于低碳技术视角的畜牧产业经济发展策略
发布时间:2017-02-28 点击次数:
摘要
  
  1 引言
  
  伴随着现如今畜牧业的高速发展,不仅全面提升了整体生活水平和农民收入,也在根本上促进了全球经济的发展,且具有深远的影响。与此同时,由于目前畜牧业产业化相关进程的快速推进,给整体市场带来经济实惠畜牧产品的同时,也在客观上给环境带来了一定的压力。低碳畜牧业是一种全新的农业经济发展趋势。通常而言,想要在根本上全面达到传统的畜牧业逐步走向低碳环保畜牧业,一般都需要有先进的技术以及一些优秀的管理理念等的大力支持。总的来说,全新的科学技术才有利于传统畜牧业的高速发展,且只有合理和科学使用各类新型农业技术才可以降低资源方面的压力。
  
  2 我国畜牧业发展碳排放的现状
  
  改革开放以来,畜牧业已经整整 20 年以 9.9%平均速度增长,且相关的产值翻了约 5 倍。与此同时,其在农业总体 GDP的占比约 33%.此外,在我国的很多发达地区,畜牧业已经在整个农业以及相关农村经济方面占据着不可或缺的位置,且作为支柱产业。具体而言,其在带动就业、改善人民生活水平和科学与合理调节农村整体经济结构等诸多方面有着非常有价值的实践意义。
  
  当前,畜牧业在扩大规模的同时,其所需要的原料数量也是越来越多。当畜牧业正处于养殖这一过程当中,其会排放出大量的有害气体,具体包括有二氧化碳、甲烷等。据相关数据报告显示,畜牧业在发展经营的过程当中,所带来的副作用也是十分巨大的。现代文明病、资源消耗等问题不断涌现,其对于生态环境而言,破坏力极其强烈。特别是畜牧业生产、加工等环节里面,“碳足迹”十分明显,这也就形成了一种“高碳”畜牧业发展模式。
  
  在发展畜牧业的时候,会给水资源以及环境造成巨大的影响。简单来说,出现这种状况主要是因为两点因素:第一点就是发展畜牧业,会产生严重的沙漠化,主要是因为植被的防风固沙的能力有所下降。根据相关数据显示,现如今,地球上每年都会有大面积的土地被开垦,导致植被等被严重破坏。另外,就是出现了过于密集的放牧现象。第二点就是在发展牧畜业的时候,会产生各种气体,这些气体对生态环境有着很严重的影响,另外牲畜的排泄物也会影响环境。
  
  3 基于低碳技术视角的畜牧产业经济发展策略
  
  3.1 优化畜禽种养结构,实现“减粮节能”.想要更好地发展畜牧业,就应该大力发展食草节粮型的蓄养模式。所以,必须要减少饲料的使用。这种方式不但可以减少能源的消耗,还可以从根本上改善环境。在畜禽品种结构的基础上进行调整和改良,可以有效地提高以饲草为主的草食畜禽的实际比例,同时还极大地减少了饲料的使用,包括有害气体的产生,促进了生态环境的平衡。
  
  3.2 进行规模设施标准化养殖,实现“减投节能”.具体而言,就是稳定畜禽标准化的养殖以及设备的配备等,才可以全方位地促进畜禽的标准化和集约化。总的来说,还需要节约资源,减少生产经营地的使用,提高生产效率。与此同时,还需要增加投入产出率,只有各环节的配合,才能实现减头节能的目的。比如说,在使用层叠式等其他方式来饲养鸡,就可以有效地节约资源,大概可以节省 20%-30%的土地;使用自动饮水的方式来饲养,可以节省大概一半的人力资源,有效地提高工作效率。
  
  3.3 科学配置畜禽饲料,实现“控量减排”.蓄兽饲料的配方的科学性一般从以下几个方面考虑:第一个是季节,不同季节蓄兽需要的营养是不一样的;第二个是不同生长阶段的同一类蓄兽;第三个是不是一个种类的蓄兽,为了促使“节能减排”目标的实现,需要在饲料的配方里不能存在任何有害的、高碳的添加剂,从而保证配方的科学性。在饲养活动中,我们可以发现,饲料耗用占全部费用的比例是比较高的。由此得出的结论是,科学地制定饲料的配方,不仅要考虑到蓄兽的种类,还要考虑不同的季节,以保证蓄兽的健康。这样的话既可以不对环境构成很大的压力,又能减少饲养费用,可以实现效益和保护环境的双赢。
  
  3.4 加大利用综合生态养殖的力度,实现“循环减排”.建立完整的生态链,可以有很多方式,一种是养殖和种植的生态链,养殖蓄兽所产生的粪便可以作为种植农作物的养料。另一种是养殖和林业的生态链,可以在有条件的树林里饲养蓄兽,同样产生的肥料可以滋养树木,对果树特别好。这里所指的蓄兽主要指鸡、羊等动物;另一种可以将农作物秸秆进行化学反应后存放起来,可以用来养鸡、牛、羊等,生态链的形成,对环境平衡有着极大的促进作用。同时,在猪的饲养上,可以发展生态养殖。
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